Para lograr una auténtica Cochinita Pibil, el punto clave radica en la marinada de achiote y naranjas agria. Usualmente, se utiliza venado deshebrado, aunque ahora es común usar cerdo de paleta. Luego se agrega una https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html